Koka linserna själv eller använd kokta på burk.
1.Skala och skiva morot och vitlök. Strimla purjolöken.
2. Fräs färsen i olja i en stekpanna och rör om so den smular sig.
3.Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med någon minut.
Krydda med salt, peppar och kardemumma.
4.Rör i linser, buljongtärning, vatten och russin. Låt det koka ihop i några minuter. Strö över grovhackad mynta.