Den här vegetariska aptitretaren serveras med yoghurt eller mango chutney.
Ingredienser
1 grovt riven morot
½ grovt riven zucchini
2½ dl finhackade champinjoner
3 msk finhackade korianderblad
2 stora gröna chilifrukter, urkärnade och fint hackade
2 dl kikärtsmjöl
½ tsk bikarbonat
3 msk olja