Jättegott att grilla på sommaren, men går även att steka i stek/grillpanna. Kryddmängden går att variera efter tycke och smak. Quorn går att byta mot kyckling.
Ingredienser
2 dl mild naturell yogurt
1-2 vitlöksklyftor
1 tsk ingefära
½ tsk farinsocker
1 tsk garam masala
½ tsk curry
½ tsk koriander
4 quornfiléer
Instruktioner
- Blanda ihop marinaden, lägg i quornfiléerna och låt marinera ca 1 timme. (Jag brukar lägga i frysta filéer och låta dem tina i marinaden, ca 1½ timme.)
- Grilla/stek filéerna och servera med ex. matig sallad med bönor och grillade grönsaker och fruktsalsa.
Liknande recept
Kommentarer (0)