Ingefärsdoftande skinkgryta

Toppengod. Servera den gärna till ris.

Ingredienser

  • 300 g färsk skinka
  • 1 gul lök
  • 2 stjälkar selleri
  • ½ -1 msk finstrimlad färsk eller 1 tsk torkad ingefära
  • 2 tsk flytande matfett
  • 1 ½ dl vatten + 1 tsk kalvfond
  • 2 tsk soja
  • ½ - 1 röd paprika
  • 1-2 dl ärtor
  • Kokt ris

    • Instruktioner

    1. Skär köttet i tunna strimlor. Skala och hacka löken. Skiva sellerin. Fräs lök, selleri och ingefära i matfettet i en låg, vid kastrull. Späd med vatten, buljong och soja. Låt det koka upp.
    2. Lägg i köttet och blanda om. Låt det koka på svag värme ca: 15 minuter. Lägg strimlad paprika och ärtor i grytan och låt den koka upp igen. Smaksätt med salt och peppar.

    Liknande recept

    Skinkgryta med cashewnötter och svamp
    3
    4
    2

    Skinkgryta á la Stroganoff
    4.8
    4-5
    4

    Ingefärsdoftande fiskgryta
    4

    Växelhäxans skinkgryta
    5
    40 min
    5
    1

    Päronkaka, kanel- och ingefärsdoftande
    5
    30 min
    2

    Skinkgryta med plommon
    5
    4
    2

    Skinkgryta med banan curry
    3
    30 min
    9

    Strimlad skinkgryta
    20 min
    4

    Skinkgryta
    4
    20 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.