Ingefärskryddad biff med äppelsås

Serverar: 4 portioner

En god köttfärsbiff med lite annorlunda kryddning.

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • ½ tsk salt
  • 2-3 krm peppar
  • 2-3 krm ingefära
  • Margarin till stekning
  • Äppelsås
  • 1 äpple,finhackat
  • 1-2 hackade ananasringar
  • 1 tärnad röd paprika
  • 2 dl minifraiche,5%
  • 1-2 krm salt
  • Peppar
  • Tillbehör
  • Kokt potatis
  • Råkost

    • Instruktioner

    1. Blanda färs och kryddor. Forma färsen till lagom stora biffar.
    2. Blanda samman såsen, ställ svalt en stund. Stek biffarna på medelvärme ca 5 minuter per sida. Servera med såsen, potatis och råkost.

    Liknande recept

    Biff med brysselkål och bönor
    2

    Kall marinerad fläskfilé med Pernillas äppelsås
    4.5
    4
    4

    Kycklinglever Biffar
    2 h
    6-7

    Biff med ädelostgrädde
    4.5
    4
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Franska biffar med rotsaker
    45 min
    4
    1

    Strimlad biff med purjolök
    4.4
    30 min
    6
    29

    Sås till biff eller köttbullar
    4.7
    5 min
    4
    5

    Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis
    4.6
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.