Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter
Passar till det mesta
Skiva en stor gurka med osthyvel, lägg detta i en skål. Hacka löken och paprikan. Koka ihop ättikssprit, vatten och strösocker, häll i lök, paprika och senapsfrön. Slå den varma lagen över gurkan och rör försiktigt om. Låt kallna. Rör om i skålen några gånger så att lagen får blanda sig med gurkan ordentligt. Låt stå och dra en stund. Häll sedan över i rena burkar och tillslut väl.
Japansk matlagning
Vi svenskar beställer numera yakiniku och sukiyaki med samma självk...
Svenska kockar i mat-OS
De senaste fyra åren har Svenska Kocklandslaget tränat inför OS i matl...
Hej! Vilken sorts gurka använder du till detta? /Linda