Inlagd gurka

Brorsans goda gurka. Gjord på vanlig slanggurka. Mängden är stor men jag brukar göra hälften eller en fjärdedel av receptet.

Ingredienser

  • 2 kg skivad slanggurka
  • 6 hg strösocker
  • ½ hg salt
  • 2 ½ dl ättika 12 %
  • 2 ½ msk senapskorn
  • 1 ½ skivad gul lök
  • 1 kapsyl atamon
  • Instruktioner

    1. Varva gurka med lök och det andra.
    2. Låt stå kallt i kylskåp i 2 dygn. Rör om då och då.
    3. Dags att lägga i burkar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Japansk matlagning
    Vi svenskar beställer numera yakiniku och sukiyaki med samma självk...

    Svenska kockar i mat-OS
    De senaste fyra åren har Svenska Kocklandslaget tränat inför OS i matl...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben