Tid: 30 minuter
Så enkelt och så gott!
Tvätta och borsta gurkorna. Torka av dom och skär i ganska tjocka skivor. Varva gurka, dillkronor och kryddor i rena burkar. Koka upp ättika, vatten, socker och salt och häll den heta lagen över gurkorna. Låt svalna och förslut. Förvara svalt. Du kan äta gurkan redan efter 1 - 2 dygn. Om du ska förvara burkarna länge, blanda i 1 tsk atamon.
Japansk matlagning
Vi svenskar beställer numera yakiniku och sukiyaki med samma självk...
Svenska kockar i mat-OS
De senaste fyra åren har Svenska Kocklandslaget tränat inför OS i matl...