De här jordgubbarna, som är inlagda i rom, är fantastiskt goda att servera till vaniljglass eller lättvispad grädde. Fruktlagen som blir över kan drickas som likör eller ringlas över glass.
Ingredienser
500 g jordgubbar
500 g strösocker
1 liten flaska ljus rom
Instruktioner
- Rensa jordgubbarna men skölj dem inte. Varva jordgubbar och socker i en väl rengjord burk. Häll på rom så att det täcker bären och sätt på ett lock.
- Förvara burken mörkt och svalt. Låt romkrukan stå och mogna, gärna ett par månader, bären blir bara godare med tiden.
- Överbliven fruktlag kan användas som grund i en drink, utblandat med exempelvis vin och lite dricka.
Liknande recept
Kommentarer (0)