Ischoklad á la GI

Ischokladen kan smaksättas med några droppar pepparmyntsolja eller med rivet apelsinskal.

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad 70%
  • 100 g smör
  • 1 ägg

    • Instruktioner

    1. Börja med att ställa metallformarna på en bricka.
    2. Bryt chokladen i bitar och skär smöret i kuber. Lägg i en djup tallrik.
    3. Koka upp vatten i en kastrull, sänk värmen och placera tallriken med smör och choklad ovanpå. Rör om till det smält.
    4. Knäck ägget i en bunke och vispa det. Skrapa över chokladsmeten och rör till en jämn smet.
    5. Fördela chokladsmeten i formarna. Ställ kallt att stelna.
    6. Förvara ischokladen i burk med lock och smörpapper mellan lagren.

    Liknande recept

    GI - Lasagne à la GI
    4.7
    1 h 25 min
    3

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Kommentarer (3)

    monas 27 oktober 2008

    Detta låter godare än med kokosfett

    botten_cilla 18 november 2008

    Ääälskar ischoklad, blir detta recept till jul :)

    FrokenFri 26 december 2010

    Tycker detta recept blev alldeles för chokladig - mer tryffel liknande än ischoklad. Gillar dock idén med smör istället för härdat kokosfett, så nästa gång kör jag 1.5 delar smör och en del (81%) choklad. :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.