Italiensk tomatsoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

En jättegod, superenkel soppa. God som den är eller med favorit tillbehör. Mixad (utan synliga lökbitar) är den favorit hos barnen. Brukar lägga upp tillbehör i skålar så alla får ta vad de vill ha i sin soppa.

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 burkar krossade tomater
  • 4 dl vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 2 tsk oregano
  • 1 dl vispgrädde

    • Instruktioner

    1. Skala, hacka och fräs lök & vitlök. Rör i tomater, vatten, buljong & oregano. Låt koka 10 min. (Mixa soppan, om man vill) Rör ner grädden.
    2. Pasta, fetaost, oliver, skinkbitar, köttfärs, stekt falukorv. Kan varieras i det oändliga.

    Liknande recept

    Italiensk tomatsoppa med tortellini
    4.6
    30 min
    4-7
    10

    Italiensk köttfärslimpa
    4.5
    1 h 15 min
    5-8
    3

    Aubergine på italienskt vis
    4.2
    4
    7

    Italiensk bjudgryta
    4
    4
    1

    Italiensk Köttfärslimpa
    3.5
    4-5
    3

    Italiensk marinerad fläskfilé
    4.4
    6
    27

    Italiensk Kycklinggratäng
    4
    30 min
    4
    2

    Fylld italiensk färslimpa
    4
    4
    1

    Italiensk lövbiffgryta
    4

    Kommentarer (2)

    maivor_m 4 november 2008

    Vilken god soppa! Den är god även om man inte har så mycket grädde. Jag tog endast ca 1 dl och den smakade mycket bra.

    petrissa 23 april 2010

    Lagade den här soppan till lunch och den var fantastiskt god! Jag hade ingen grädde hemma men la i en klick créme fraiche vid servering. Hade en skväll rödvin över så jag tillsatte den plus lite ajvar och det blev kanongott! Tack för det här receptet, det kommer jag att laga mååånga gånger! :o)

    Relaterade Artiklar

    Mat av rester
    Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.