Italiensk vit chokladpannacotta

Serverar: 6 portioner

Tid: 30 minuter

"Det här smakar och doftar Italien. En dessert som ska avnjutas i små portioner.”

Ingredienser

  • 2 gelatinblad
  • 250 g ricottaost eller philadelphia cream cheese
  • 2,5 dl mellangrädde
  • 150 g vit choklad
  • Rivet skal och saft av 1 stor apelsin
  • 1 dl florsocker
  • 1 påse (50 g) pinjenötter
  • Garnering
  • Färska eller frysta bär som hallon, vinbär eller blåbär
  • 1–2 msk culinary syrup med ingefärssmak

    • Instruktioner

    1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter. Vispa osten mjuk med elvisp. 2. Koka upp grädden. Lägg i gelatinbladen. 3. Bryt chokladen i bitar i en skål. Häll den heta grädden över. Rör tills chokladen smält. 4. Låt blandningen svalna. Blanda den med osten och vispa den smidig. 5. Riv det yttersta skalet på en väl tvättad apelsin. Rör ner det tillsammans med pressad apelsin. Smaksätt med socker. Tillsätt pinjenötter. 6. Häll upp pannacottan i portionsskålar eller i glas. Ställ dem i kylen i minst 2 timmar. 7. Servera pannacottan med bär smaksatta med culinary syrup (smaksatt sirap) eller lite florsocker.

    Liknande recept

    Vit chokladpannacotta med hallonsorbet
    5
    5-6
    3

    Vit chokladpannacotta med limemarinerade bär
    5
    20 min
    4
    5

    Vit chokladpannacotta med päronsalsa
    4

    Vit chokladpannacotta med hallonmousse
    4.9
    6
    9

    Vit kladdchoklad tårta
    4.7
    16
    4

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Vit kladdkaka med blåbär
    4.6
    10-15
    3

    Lutfisk med vit sås
    5
    4
    2

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.