Serverar: 6 portioner
Tid: 15 minuter
En mycket god och snabblagad sås som även passar som glaze till grillat. Serveras kall till nöt, fläsk, kyckling eller lax.
Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Koka upp under omrörning. Reducera värmen och låt småputtra i 15 minuter. Låt svalna. Såsen är tunn och smakar mycket stärkt medan den är varm men den är oemotståndlig när den fått svalnat. Förvara såsen i glasflaska i kylskåpet, den står sig i flera veckor. Receptet ger 3,5 dl sås.