Serverar: 8-10 portioner
Kanske sommarens enklaste och godaste efterrätt. Blir bäst om den görs precis före servering.
Koka socker och vatten 2–3 minuter. Låt kallna. Skär jordgubbarna i skivor. Bryt skorporna i mindre bitar. Dela passionsfrukterna och gröp ut kärnorna, blanda med sockerlagen. Varva jordgubbar, skorpor och vaniljkesella i 8 glas. Häll på passionsfruktslagen. Garnera med citronmeliss.