En vacker och god tårta som är enkel att göra.
Man vill gärna ta mer av den goda grädden. Ställ fram en skål med extra vispgrädde som smaksätts med socker och riven färsk ingefära.
Ingredienser
4 ägg
3 1/4 dl florsocker
250 g malda hasselnötter
Toppa med
2 dl grädde
1 msk socker
1 krm vaniljsocker
2 krm mald ingefära
500 g skivade jordgubbar
Instruktioner
Sätt ugnen på 170 grader.
Vispa samman ägg och socker till ett skum. Rör sedan ner de malda nötterna. Smörj kanterna på en form, ca 26 cm i diameter och lägg bakplåtspapper i botten.
Häll i smeten och grädda 40 minuter i nedre delen av ugnen. Låt svalna.
Vispa grädde med socker, vaniljsocker och ingefära. Fördela grädde och jordgubbar på kakbottnen vid servering.