Vad kan vara bättre än en saftig jordgubbskaka med smak av sommar under ett täcke av frasig smuldeg.
Ingredienser
100 g margarin, 60 % fett
3 ägg
2½ dl filmjölk
5 dl fint vetemjöl
2 tsk bakpulver
2½ dl strösocker
250 g frysta eller färska jordgubbar, halverade om stora
1 dl vetemjöl till smuldeg
1 dl råsocker
50 g smör
Florsocker till garnering