Gott att bjuda på till barnkalas och andra fester.
Ingredienser
2 ägg
3 dl socker
150 g smält smör
2 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 påse salta jordnötter
Glasyr
2 ½ dl florsocker
2 msk kakao
Vatten
Instruktioner
Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan de övriga ingredienserna.
Bred ut smeten i en smörad och bröad långpanna (35x40). Fördela de salta jordnötterna över kakan.
Grädda 15-20 minuter, 200 C. Blanda ihop ingredienserna till glasyren (man kan också använda florsocker med chokladsmak och utesluta kakaon) och bred över kakan när den svalnat.