Serverar: 8 portioner
Tid: 40 minuter
En god annorlunda tårta med havrebotten.
Låt ugnen bli 175-200°C Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda de torra ingredienserna ovan (havregryn - vaniljsocker), häll i det smälta smöret och blanda försiktigt ner det hårda äggskummet. Bred ut i en ugnsform ca 20x30cm och grädda i 8-10 min. Låt svalna. Mosa bananerna och blanda i kardemumma, kesella vanilj och lite av den vispade grädden. Dela botten i två delar, lägg på bananmoset på undre halvan och lägg den översta delen på, täck med vispad grädde, garnera med ex vis halverade vindruvor, jordgubbar, kivi eller annan frukt. Hyvla mörk choklad överst. Skär tårtan med vass kniv då botten är lite seg/hård.