Julkakor med nötter

Serverar: 20-30 portioner

Söta kakor med hasselnötter, russin och choklad.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 50 g hasselnötter
  • 50 g russin
  • 50 g mörk choklad
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Blanda ihop allt utom nötter, russin och choklad till en jämn deg. Hacka nötter och choklad grovt och knåda in detta i degen tillsammans med russin.
    3. Rulla ut degen till en 4-5 cm tjock rulle. Plasta in rullen och lägg den kallt i minst 30 minuter. Skär rullen i 1 cm tjocka kakor.
    4. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Lår kakorna svalna.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben