Serverar: 60 portioner
Tid: 1 timme
Dessa är jättegoda med denna kakdegs fyllning.
I en stor bunke blandar du smör och farinsocker till en ljus och fluffig kräm. Rör ner vaniljsockret. Gradvis tillsätter du mjölet och mjölken, rör väl om efter varje tillägg. Rör ner chokladen och valnötterna. Forma bollar med ca 3 cm i diameter och ställ dem på bakpapper. Ställ de i kylen i 1-2 timmar eller tills de är fasta. I en mikrovågssäker skål smälter du chokladen för överdraget, rör tills den är jämn. Doppa bollarna i chokladen och låt överflödig choklad rinna av. Ställ de på bakpapper och ställ de i kylen tills de är fasta, ca 15 minuter. Om du vill kan du smälta chokladen till överdraget som blev över och spritsa över tryfflarna. Förvara i kylen.