Ett spännande sätt att laga kalkon med en läcker marinad i asiatisk stil som gör köttet kryddigt och saftigt.
Ingredienser
700 g kalkonbröst
2 cm färsk ingefära
1 knippe salladslök
4 morötter
200 g bambuskott på burk
Salt
Marinad
2 msk torr sherry
3 msk soja
1 msk färskpressad citronsaft
½ krm kajennpeppar
½ tsk mald koriander
1 tsk kinesiska fem kryddor
Salt
Svartpeppar