Kanapé à la Pagrotsky

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Gudaspis

Ingredienser

  • 100 g kallrökt skivad lax
  • 1,5 dl crème fraiche
  • 3 msk majonnäs
  • 2 msk finskuren pepparrot
  • 1 päron
  • 2 msk finskuren gräslök
  • Salt
  • Peppar
  • 4 skivor kavring
  • Smör
  • Garnering
  • 24 skalade räkor
  • 4 msk löjrom
  • Gräslöksstrån

    • Instruktioner

    1. Skär laxen i 1/2 cm stora kuber. Blanda crème fraiche, majonnäs och pepparrot.
    2. Skala, kärna ur och skär päronet i 1/2 cm stora kuber.
    3. Tillsätt lax, päron och finskuren gräslök i majonnäsblandningen. Salta och peppra.
    4. Bred smör på kavringen och skär bort kanterna. Lägg på laxblandningen. Garnera med räkor. Förgyll med löjrom på toppen och några gräslöksstrån.

    Liknande recept

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Lax à la Skivarp
    4
    45 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.