Serverar: 2-3 portioner
Tid: 20 minuter
Trevligt tillbehör till färsbiffar med couscous och en kall yoghurtsås.
Skala och tärna palsternackan. Stek den i olja i het panna. Krydda och kör in dem i ugnen på 200 grader ca 15 minuter.