Kanel och rabarbermuffins med mandelmassa

Serverar: 12 portioner

Tid: 45 minuter

Har inte bakat dem än,men har fått smaka dem och de var jätte goda.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 50 g smält smör
  • 1dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk kanel
  • Fyllning
  • 100 g rabarber,skalade och skurna i små bitar
  • 75 g smör
  • 1/2 dl socker
  • 100 g mandelmassa

    • Instruktioner

    Vispa ägg och socker. Tillsätt det smälta smöret och mjölken. Blanda de torra ingredienserna och rör ner det i smeten. Stek rabarbern i smör och socker tills den blir mjuk. fördela smeten i muffinsformar. Tryck ner rabarber och bitar av mandelmassan i formarna. Grädda i 225 grader i ca 10 minuter. Man kan med fördel ha lite vaniljsås och eller glass till.

    Liknande recept

    Cheesecake med smak av kanel
    50 min
    6

    Amerikanska kanel & chokladmuffins
    4.7
    8-10
    15

    Äpplekaka med kanel i långpannan
    3.5
    2

    Äppel- och päronkompott med kanel
    4
    15 min
    1-2
    1

    Finska pinnar med mandelmassa
    3.3
    5

    Havremuffins med äpple och kanel
    9
    2

    Muffins med äpple och kanel
    5
    6

    Äppelkaka med mandelmassa och kesella
    1 h 15 min
    8-10

    Laktosfria bullar fyllda med mandelmassa
    4
    2 h
    30

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.