Riktigt gamla finska julkakor som är formade till en S.
Ingredienser
200 gram smör eller margarin
2 dl socker
2 ägg
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vanijsocker
1 tsk kanel
Till rullning ovanpå
4 msk socker
4 tsk kanel
Instruktioner
- Vispa rumstempererat smör och socker så länge att sockret har smält.
- Tillsätt ägg en efter en och blanda kraftigt emellan. Tillsätt också dem blandade torra ingredienserna.
- Låt degen stå på sval plats så att den blir fastare.
Rulla av degen ca finger-tjocka längder och skär dem i ca 8 cm långa bitar.
- Rulla dem i kanel-socker blandningen och forma dem till S modellen, lägg dem på bakplåtspapper.
- Grädda i 200° i ugnens mittendel ca 5 minuter, eller så länge att det får lite färg. Det kan vara olika på olika ugnar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Hemmabaren
Bra barutrustning finns inte i så många hem men de blir fler och fl...
Alla hjärtans dag
14:e februari är det dags för alla hjärtans dag.
Alla hjärtans dag,...
receptet på dessa kakor har jag sökt i flera år,ÄNTLIGEN hittade jag det. de var en kvinna i KIRUNA som bakade dessa kakor och min syster hade dom och de är de godaste jag har ätit av alla goda kakor. nu är de bara att börja baka/ kicki