Fyllningen till äpplena kan varieras efter fantasi och kasse och efteer vad man har hemma. Här en fyllning av nötter och kanel.
Ingredienser
6 äpplen
50 g hasselnötskärnor
½ dl strösocker
2-3 tsk malen kanel
2 msk smör eller margarin
2-3 msk sirap
Vaniljsås
Instruktioner
Kärna ur 6 av äpplena med en äppelpipa. Klyfta upp ett av dem. Mal nötterna, blanda dem med socker och kanel.
Ställ äpplena i smord,ugnssäker form och fyll dem med nötblandning. Lägg äppelklyftorna i mitten och mellan de fyllda äpplena. Strö över resterande nötblandning. Klicka resten av matfettet över äpplena. Ringla sirapen över.
Ställ in formen i 225 graders ugnsvärme ca 15 minuter. Bjud äpplena när de svalnat något med vaniljsås.