Behöver du en snabb och god dessert, då är detta någon för dig.
Ingredienser
1½ dl rårörsocker
2 kanelstänger
2 stora päron
Vaniljfärskost
1 dl crème fraiche
2 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kesella
Servering
Biscotti
Instruktioner
Koka upp 4 dl vatten med socker och kanelstänger.
Skala, kärna ur och skär päronen i klyftor.
Koka klyftorna i kanellagen i ca 5 minuter eller tills de är mjuka.
Vispa crème fraiche med florsocker och vaniljsocker tills det blir tjockt. Rör ner kesella.
Servera päronen varma eller kalla med vaniljfärskost och biscotti.