Karibisk chokladdrink

Serverar: 4 portioner

Kanske drack Jack Sparrow och hans pirater denna drink på rom och choklad.

Ingredienser

  • 3 mogna skalade bananer
  • 1/2 riven kokosnöt (det vita fruktköttet)
  • 50 g socker
  • Kornen från ½ vaniljstång
  • 1/2 dl mörk rom
  • 40 g kakaopulver
  • 6 dl mjölk
  • stärningar eller krossad is efter önskan
  • Pressad citron
  • Garnering
  • Kakaopulver
  • Kanel
  • Instruktioner

    1. Lägg samtliga ingredienser i mixer eller matberedare och kör några sekunder. Smaka av med citronsaft.
    2. Välj höga smala glas och doppa glasens kanter först i citronsaft och därefter i en skål med kakaopulver. Knacka försiktigt på glasen så att överflödig kakao faller av.
    3. Häll upp drinken i glasen, strö över lite kanel och servera.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben