Karins finska sill

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God sillrätt till både jul och midsommar. Detta receptet hittade jag för 25 år sedan i en tidning, och har lagat det sedan dess varje år. Det är suveränt enkelt och går inte att misslyckas med. Man kan dubbla satsen.Servera med kokt potatis och ett gott bröd. Mycket nöje!

Ingredienser

  • 300 g matjessill
  • 3 dl gräddfil
  • ½ äpple
  • ½ gul lök
  • 1 dm gurka
  • ½ dl gräslök
  • ½ dl persilja
  • ½ dl dill
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

    • Instruktioner

    Skala och hacka äpple, lök och gurka. Är det hel matjesfilé skärs den i 2 cm breda bitar. Lägg det hackade gröna i gräddfil, rör om. Lägg i den avrunna matjessillen, äpple, gurka och lök i gräddfilen. Rör om. Låt stå kallt i 2 dagar innan den äts.

    Liknande recept

    Karins smulpaj
    4.6
    4-6
    12

    Gammeldags sill
    4.8
    4-6
    17

    Karin´s Svartvinbärsstek
    4.6
    4-6
    8

    Sill låda
    1 h
    4-6

    Ugnsbakad sill med sötpotatismos
    30 min
    4

    Löjromsgravad sill
    10

    Karins Päronkaka
    1
    30 min
    6
    2

    Finska pinnar med mandelmassa
    3.3
    5

    Kokt sill
    4.5
    20 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.