Koka pastan enligt anvisning, fast endast halva den angivna koktiden. Smörj en ugnsfast form, och häll i pastan.
Tillsätt grädde och mjölk i formen.
Bred ut ett jämnt lager röd currypasta över pastan, och gör sedan samma sak med dijonsenapen.
Pressa vitlöken och fördela över hela formen.
Strimla kasslern och fördela.
Peppra med svartpeppar efter egen smak.
Gratinera med ost.