En av de godaste kasslergrytorna jag ätit. Gräslöken sätter pricken över iet.
Ingredienser
300 g kassler
1 st purjolök
1 msk smör
1 st buljongtärning
1-2 msk fransk senap
1 msk vetemjöl
1 1/2-2 dl vatten
1 dl crème fraiche
1/2 dl klippt gräslök
Instruktioner
Skär kasslern i stavar och purjolöken i tunna ringar.
Smält smör i en stekpanna. Låt purjolöken mjukna utan att ta färg.Tillsätt kassler, buljongtärning och senap. Srö över mjölet och rör om. Späd med vatten och crème fraichen. Lägg i gräslöken, men spar lite till garnering.
Koka ca 5 minuter. Strö över resten av gräslöken.
Servera med kokt potatis gärna pressad eller ris och sallad.
Vi tillagade denna gryta och åtnjöt den denna sommarkväll (24 juli 2008) i Värmland, ute, sent, bland syrsorna och en flaska vin. Jättegod. Rekommenderas.
brorsan3 oktober 2008
Överraskande gott!
Kanonenkel maträtt som smakar underbart, tack för receptet!
flabban6 december 2008
Supergott. Fransk senap sätter verkligen pricken över i-et. Tack för ett underbart recept.
irene7910 september 2009
Tack för detta lätta recept som verkligen var smasken, även dagen efter :)
lirarn26 november 2009
God och lättlagad när man har bråttom. Sambon blev väldigt förtjust, jag tyckte att den var bara god.
saraforsblom24 december 2009
Det här receptet verkar bra och det vill jag prova någon gång. Vad ska det vara för sorts buljongtärning?
Lunchdax28 mars 2012
Full pott! Till och med från mig som i vanliga fall varken gillar kassler, purjolök eller senap. :D Detta kommer göras många gånger, det är enkelt snabbt och jättegott! 5p!
Garposkennel22 oktober 2012
Har återigen gjort denna goda gryta.Enkel och lättlagad som alla gillar.
Vi tillagade denna gryta och åtnjöt den denna sommarkväll (24 juli 2008) i Värmland, ute, sent, bland syrsorna och en flaska vin. Jättegod. Rekommenderas.
Överraskande gott! Kanonenkel maträtt som smakar underbart, tack för receptet!
Supergott. Fransk senap sätter verkligen pricken över i-et. Tack för ett underbart recept.
Tack för detta lätta recept som verkligen var smasken, även dagen efter :)
God och lättlagad när man har bråttom. Sambon blev väldigt förtjust, jag tyckte att den var bara god.
Det här receptet verkar bra och det vill jag prova någon gång. Vad ska det vara för sorts buljongtärning?
Full pott! Till och med från mig som i vanliga fall varken gillar kassler, purjolök eller senap. :D Detta kommer göras många gånger, det är enkelt snabbt och jättegott! 5p!
Har återigen gjort denna goda gryta.Enkel och lättlagad som alla gillar.