Kimonas höstgratäng

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 45 minuter

Värmande på höstkvällen

Ingredienser

  • 500 g skivad kassler eller picnicbog
  • 8 stora skivade potatisar
  • 4 stora skivade morötter
  • 1 stor skivad gul lök
  • 3 skivade vitlöksklyftor
  • 3 dl valfri svamp
  • 2½ dl crème fraiche
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk torkad dragon
  • Aromat
  • Svartpeppar
  • Riven mozzarella

    • Instruktioner

    1. Smöra en form. Lägg ett lager kasslerskivor på botten. Lägg ett lager skivad potatis, morot, svamp, lök och vitlök ovanpå. Fortsätt tills formen är full (det översta lagret ska bestå av potatis och morot).
    2. Blanda crème fraiche, matlagningsgrädde, dragon, aromat och svartpeppar och häll över gratängen. Strö sedan över mozzarella. Låt stå i ugnen på 175 grader i ca 45 minuter eller tills gratängen är gyllenbrun.
    3. Servera med en grönsallad.

    Liknande recept

    Kimonas hasselbackspotatis med vitlök
    5
    45 min
    2
    1

    Höstgratäng
    4
    1

    Kimonas Kycklinggryta
    5
    30 min
    4

    Kimonas köttbullar med potatis och sås
    30 min
    4

    Kimonas rocky road
    10 min
    30-50

    Kimonas varma limesås
    15 min
    4-6

    Kimonas vegetariska smörgåstårta
    30 min
    6-8

    Kimonas Kaktus och limebål
    15 min
    10-15

    Kimonas goa sås
    15 min
    2-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.