Kanongott. Kan ätas med pitabröd, eller med ris eller bulgur. Sallad, gurka, tomat, lök är gott till.
Jag brukar blanda en sås på ajvar relish och gräddfil att ha till.
Ingredienser
Ca 500 g nötfärs
3/4 dl havregryn
1 dl vatten eller mjölk
1 ägg
1 röd paprika
1 gul lök
Vitlök efter eget tycke
Salt
Peppar
Spiskummin
Instruktioner
- Blanda havregryn och vatten, låt svälla en stund.
Lägg paprika, lök och vitlök i en matberedare och kör en stund så det blir finfördelat.
- Blanda grynmassan med nötfärsen, ägg, paprika och lökblandningen. Blanda väl.
- Forma korvar och stek.
Liknande recept
Kommentarer (0)