Ska helst göras dan innan då den bara blir godare om den får stå och "dra"lite
blanda ihop vatten ris salt och låt koka upp och sjud på svag värme i ca 10 min. sätt ugnen på 100 grader. Häll i nästan all mjölk (18 dl) och i med kanelstång tillsätt oxå vaniljsockret och giftasmandeln. Rör om ställ in kastrullen i ugnen och "baka" gröten i drygt 1 tim smaka av gröten med 2 msk riktigt smör och lite socker efter smak.. låt svalna innan du ställer in i kylskåpet. Njut på julafton med kanel socker och helst röd mjölk!!!