Knäckebröd med smak av lakritsrot och örter
Till er som ännu inte upptäckt Santa Marias nya kryddsortiment More. Här kommer ett recept från deras receptfolder med en av kryddorna i sortimentet. Våga även prova deras andra spännande kryddblandningar. Fantastiska smaker.
Ingredienser
2 dl vatten
2 msk Santa Marias liquorice and herbs
1 msk sirap
Ca 5½ dl grahamsmjöl
1 uppvispat ägg
4 msk Santa Marias sesamfrö och vallmofrö
2 dl pumpakärnor
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg vatten, sirap och lakritskryddan i en matberedare och blanda i några sekunder. Tillsätt mjölet lite i taget, och blanda tills degen släpper från bunken.
- Ta upp degen och deka den i två delar. Kavla ut degen tunt till en fyrkant och nagga med hjälp av en gaffel för att slippa bubblor. Skär degen i ca 10*4 cm långa bitar. Pensla med uppvispat ägg och strö över frön och pumpakärnor.
- Lägg bitarna på bakplåtspapper och grädda i 5 minuter. Fortsätt torka knäckebrödet på 100 grader i ca 60 minuter. Servera med en god ost och ev marmelad.
Liknande recept
Kommentarer (0)