Körsbärssylt med hallon

Sylt är kul att göra och kul att skryta med när man får gäster ;) Jag brukar ha sylten till ostbrickan, eller på mackan tillsammans med jordnötssmör, mums!

Instruktioner

1. Kärna ur körsbären och ta till vara på en del av kärnorna. Krossa dem och bind in dem i lite gasväv. (De är rika på pektin och ska koka med).
2. Koka socker, bär, kärnor och vatten med kryddor i cirka 15 minuter. Lyft av från spisen och tillsätt citronsyra och pektin.
3. Slå allt i väl rengjorda burkar av glas (varma), och ställ burken upp och ner så att all luft trängs ut. Ställ svalt.

Liknande recept

Kommentarer (0)

Relaterade Artiklar

Pajer
En god sommarpaj hör sommaren till. En sådan som nästan bara blir goda...