Köttbullar med mycket smak

Underbart goda!! Mitt favoritrecept på köttbullar.

Ingredienser

  • 400 g blandfärs
  • ¾ dl havregryn
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 liten gul lök
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 msk kalvfond
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm kryddpeppar
  • ½ tsk worcestershiresås

    • Instruktioner

    Blanda havregryn, potatismjöl och grädde i en skål. Låt stå och svälla ca 10 minuter. Finhacka löken och bryn den mjuk i en stekpanna. Tillsätt ägg, salt, kalvfond, peppar, kryddpeppar, lök och worcestershiresås i skålen. Lägg i färsen och arbeta smeten smidig, men inte för länge. Trilla små köttbullar och stek dem gyllene. Smeten är rätt lös, så stek dem tillräckligt så dem håller ihop.

    Liknande recept

    Köttbullar med marockanska smaker
    20 min
    4

    Ullas mammas köttbullar
    5
    4-5

    Boccadillomacka med köttbullar
    40 min
    8-10

    Nigellas italienska köttbullar
    4.4
    1 h
    6
    9

    Köttbullar i pepparsås
    5
    35 min
    4
    1

    Asiatiska köttbullar med äggnudlar och wokgrönt
    5
    30 min
    4
    2

    Köttbullar i jordnötssås
    5
    4
    2

    Köttbullar
    4.5
    10-16
    1

    Köttbullar ála Lady och Lufsen
    4
    3-4
    2

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Potatisgratäng
    Potatis är basen i många av våra mest svenska rätter. Trots att potati...

    Potatismos
    Inga fiskpinnar utan potatismos till! Det håller säkert många svenskar...

    Kalvköttbullar med potatismos och purjolök-timjansås
    En fin hösträtt med svenska smaker. Kalvköttbullarna är fyllda med...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.