Serverar: 4 portioner
Tid: 15 minuter
En härlig lätt lunch eller en god vickningsmacka. Blir givetvis bäst med egengjorda köttbullar men köpebullar går det med. Snabbt och lättgjord på 15-20 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader. Dela köttbullarna på mitten och finriv osten. Bred smör på bröden och placera köttbullarna mycket tätt med snittytan nedåt. Rör ihop ägg, vispgrädde, majonnäs, senap, gurkmix, vitlök och svartpeppar till en smet. Blanda i osten och rör om så det blandas väl. Skeda upp på mackorna och bred ut så det täcker. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter så mackorna får fin färg.