Tar lite tid att göra men så praktiskt och gott att ha på lut i frysen.
Ingredienser
Pirogdeg
50 g jäst
300 g smör eller margarin
6 dl mjölk
4 st ägg
2 tsk salt
1 msk socker
Drygt 2 liter vetemjöl
Fyllning
4 st stora gula lökar
1 kg vitkål
1 kg blandfärs
5 msk kinesisk soja
5 msk dijonsenap
4 klyftor vitlök
1 msk franska örter
1 tsk stötta torkade piripiri
Salt
Svartpeppar
Pensling
1 ägg
Sesamfrö