Köttfärsrullar i het sås

Serverar: 3-4 portioner

Tid: 40 minuter

Smakrikt och riktigt gott.

Ingredienser

  • 400g köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 dl creme fraiche
  • Färsk koriander eller persilja
  • Sås
  • 1 gul lök
  • Smör
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2 tsk chipotlepasta
  • 1 dl creme fraiche

    • Instruktioner

    Börja med såsen, skala & hacka löken, fräs i smör i en kastrull. Tillsätt övriga igredienser och låt koka ca 5min. Blanda köttfärs, salt, peppar, spiskummin, vitlök och creme fraiche, rör till en jämt smet. Forma färsen till ovala bullar. Stek dem i smör i stekpanna ca 8 min., Lägg dom i såsen och strö över korander/persilja. SDervera med ris, bönor eller färska grönsaker

    Liknande recept

    Toppengod kall sås till fisk
    4.5
    4-6
    8

    Aromatisk sås /Sugo agli aromi
    30 min
    4

    Lutfisk med vit sås
    5
    4
    2

    Kotletter i sås
    4.3
    4-5
    4

    Jättegod sås till pajen
    4.5
    4
    23

    Fläskstek i fruktig sås
    2 h
    4-6

    Räkor i stark sås
    4.4
    20 min
    4
    6

    Heta kycklingklubbor med sås
    3.7
    40 min
    4
    2

    Grillad laxfjäril med honung och citron och sås
    4.3
    4 h 30 min
    4
    2

    Kommentarer (1)

    Triixiie 9 april 2008

    jag gjorde det här receptet igår, och köttbullarna går lätt sönder i stekpannan. så ett tips,innan ni ska steka dem i stekpannan, panera dom i mjöl så blir dom "fastare" .

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.