Serverar: 4 portioner
Tid: 2 timmar
Riktigt god
Skär köttet i mindre bitar, bryn köttet i stekpannan häll över köttet i en gryta. Häll på vatten så det täcker köttet tillsätt lagerblad,buljongtärning,svartpeppar. Koka ca 1 1/2-2 timmar tills köttet är riktigt mört. Tillsätt havregrädde, hackad purjolök och paprika, pressad vitlök, broccoli, ev soltorkad tomat. Sjud tills grönsakerna är mjuka .Smaka av tillsätt salt om det behövs. Ev kan grytan redas av om den är för tunn. Fullkorns ris och ev en sallad till.