Köttgryta med morötter och örtkryddor

Serverar: 4 portioner

Lätt som en plätt att göra, billigt och mycket smaklig.

Ingredienser

400 g fläskgrytbitar

2 st stora morötter

3 - 4 st gula lökar

1,5 tsk blandade örtkryddor

2 msk tomatpuré

1 msk soja

2 dl vatten

2,5 dl creme fraiche Drygt

Ansa och strimla köttet, Skär morötter och lök i skivor.
Fräs lök och morötter i smör i en stekgryta. Lägg upp på ett fat. Öka värmen och bryn köttet gyllene. Krydda och tillsätt purén och soja.
Tillsätt vatten och låt koka sakta under lock 15 minuter eller tills köttet är riktigt mört.
Rör i creme fraiche och låt småputtra ytterligare 10 minuter. Smaka av.
Servera med potatis och en blandad sallad.