Serverar: 4-6 portioner
Tid: 30 minuter
God köttsoppa men lite annorlunda
Ansa, skölj och dela den färska broccolin. Snitta, skölj och skiva purjolöken. Häll av spadet från majskornen. Koka upp buljongen och lägg i broccoli och purjo, låt sjuda 5-8 min, den längre tiden för färsk broccoli. Lägg i majskornen och köttet. Låt soppan sjuda ytterligare 5 min.