Blev bjuden på denna otroligt goda äppelpaj och var tvungen och få receptet.
Den här görs lite då och då. Snabb och enkel och göra. Kokosen kan bytas ut mot havregryn om man vill ha en liten "matigare" äppelpaj
Ingredienser
8-10 äpplen
0,5-1 tsk kanel
100 g smör
1dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl vetemjöl
1½ dl kokosflingor eller havregryn
Instruktioner
Smörj en liten långpanna.
Skala och klyfta äpplena.
Lägg äpplena i formen och strö över kanel.
Blanda ihop socker, vaniljsocker, vetemjöl, kokosflingor (havregryn) och smör till en smuldeg.
Fördela smuldegen över äpplena.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 25-30 minuter.