Enkla kakor, med rykande åtgång.Förvara dem helst i frysen, och ta fram dem samtidigt som du sätter på kaffe eller the.
Ingredienser
Kakor
4 äggvitor
5 dl florsocker
200 g sötmandel
25 g hasselnötter
Fyllning
100 g smör el margarin
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggvita
Instruktioner
- Vispa vitorna till hårt skum. Blanda alla torra ingredienser och rör ner försiktigt i äggvitorna.
- Lägg teskedsvis på bakplåtspapper. ( Inte för mycket, de blir större i ugnen)
Grädda tills de fått fin färg ca 10 min i 175 grader.
- Blanda undertiden det mjuka smöret med resten av ingredienserna.
- När kakorna svalnat läggs de ihop 2 och 2 med kräm mellan.
Liknande recept
Kommentarer (0)