Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Prova gärna detta recept.
Skiva korven. Kärna ur och tärna äpplet. Skala, dela och skiva löken. Stek korv, äpple och lök i omgångar i matfett. Ta upp ur stekpannan. Koka upp crème fraiche, grädde, senap och fond. Lägg i korv, äpple och lök och koka i 5 minuter. Smaka av med riven pepparrot, salt och peppar. Servera med kokt potatis.