Mellanmål, middag...servera med råkostsallad, lingonsylt eller rödbetor...
Ingredienser
2 lökar
300 g falukorv
3 ägg
8 dl mjölk
4 dl vetemjöl
½ tsk salt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skiva eller finhacka löken fint.
Bryn den i smord långpanna, 30X40 cm i ugnen.
- Skär korven i skivor och dela dem sedan i trekanter. Bryn dem tillsammans med löken i långpannan.
- Vispa samman ägg, mjölk, mjöl och salt.
- Häll det över korvfräset i långpannan.
- Grädda i ugnen i ca 30 minuter tills pannkakan fått fin färg och smeten stelnat.
- Dela i lagom stora bitar och servera.
Liknande recept
Kommentarer (0)