Här en äggstanning gjord på laktosfri mjölk och laktosfri matlagningsgrädde.
Ingredienser
2 dl laktosfri mjölk
2 dl laktosfri matlagningsgrädde
4 ägg
Salt efter smak
Vitpeppar
Svartpeppar
Kycklingkorv
2 lökar
Instruktioner
Koka upp den laktosfria mjölken och den laktosfria matlagningsgrädden, låt det sedan svalna.
Vispa upp äggen lätt. Tillsätt mjölken.
Stek kycklingkorven och löken så att de får fin färg.
Lägg det i en smord form. Häll sedan äggstanningen över.
Grädda 175 graders ungsvärme i ca 30 min eller tills den fått fin färg. Man kan om man vill efter halva tiden stö på lite riven ost, men det gjorde jag ej denna gång....
Laktosfri mjölk är bra för känsliga magar....
Till detta hade jag spenat....Vår middag idag den 25mars....2008....