Serverar: 4 portioner
Lätt och god korvrätt
Skiva baconet, skär korven i bitar, stek båda i en stekpanna. Skiva löken och Champinjonerna, strimla paprikan. Ta en kastrull och fräs grönsakerna en stund med tomatpurén i lite margarin. Häll över dom brynta korvbitarna samt baconet. Pudra över mjölet och rör om i kastrullen. Häll i mjölken och låt koka upp. In med crème bonjour och kryddorna. Låt sjuda i ca 10 minuter. Strö över hackad persilja. Servera med valfri pastasort.