Krämig champinjonsoppa med smak av kantarell och cognac

Serverar: 3-4 portioner

Tid: 30 minuter

Mums på höstkvällen

Ingredienser

  • 450 gram champinjoner
  • 1 st gul lök
  • 5 dl vatten
  • 1 svampbuljongtärning
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl crème Fraiche Kantarell & Cognac från Milko
  • Smör
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Hacka svampen och löken fint och fräs några minuter med smör i en stor kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärning, grädde och crème fraichen.
    2. Låt koka i 10-15 minuter och mixa sedan med stavmixer. Smaka av med salt och peppar.

    Liknande recept

    Krämig vinterbärssoppa med smak av sommar
    5
    10 min
    4-6
    2

    Potatissoppa med "Gourmet Kantarell & Cognac"
    4

    Krämig champinjonsoppa med torkade trattkantareller och persilja
    5
    4
    1

    Kantareller med krämigt ägg
    6

    Quorn Filéer i krämig sås med smak av saffran
    15 min
    4

    Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan
    5
    4
    1

    Fläskfilé med franska smaker
    4.6
    4-5
    2

    Fläskfilé med kantareller och lingonsås
    4.6
    30 min
    4
    45

    Krämig jordgubbspaj
    4
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.